Gewurztraminer 2009 Grand Cru

Spécificité & accompagnement

Analyse du vin

Ces vignes plantées au printemps 2000 donnent là les premiers vins mis en bouteille.

Ce millésime est léger et équilibré. Les fruits blancs exotiques sont mis en évidence : litchis, pomme sucrée, épices…

L’équilibre est classique et conforme aux autres productions au Rangen.

Il est assez nerveux en bouche grâce une sucrosité bien maîtrisée.

  • Mise en bouteilles : janvier 2011
  • Alcool acquis : 13,46°
  • Sucres résiduels : 27,7 g/l
  • Détails de la parcelle : 600 pieds / complantation très serrée.
  • Surface : 5,54 ares
  • Rendement : 37 hl/ha.
  • Dégustation : ce vin issu de jeunes vignes est à boire dans les 24 mois.