Unser Pinot-Gris Grands Crus - Le Clos de la Chapelle Saint-Urbain - Rangen Weine von thann

PInot Gris 2009 Grand Cru

Besonderheiten und Begleitung

Weinanalyse

Diese Trauben ergeben einen reichhaltigen und kräftigen Weisswein. Sein Charakter ist durch das Aroma von reifen Früchten mit holziger, rauchiger und blumiger Note gekennzeichnet.

Er entwickelt sich im Mund und hinterlässt im Gaumen einen bemerkenswerten Eindruck nach reifen, süssen Früchten.


Dieser Pinot Gris passt ausgezeichnet zu Gänseleber, Geflügel, wie Ente oder Poulet, und hellem Fleisch.

 

  • Abfüllung: Juli 2010
  • Alkoholgehalt: 13,5°
  • Restzucker: 230 g/L
  • Weinsäure: 5,7 g/L
  • Detail zur Parzelle: 2205 pieds
  • Fläche: 17,61 Aren
  • Boden: vulkanisch
  • Ertrag: 26 hl/ha
  • Weinverkostung: dieser Wein ist noch jung; erst in 2 bis 4 Jahren zu geniessen.